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かってーじ

今日は久々にワンコ用カッテージチーズをつくることに!

ということでおさらい

カッテージチーズとは牛乳から作ることの出来る非熟成チーズ
・犬がお腹を壊す成分"乳糖"が分解されているため、犬のオヤツに最適


ではさっそく

用意するものは
牛乳


お酢



牛乳をあたためます


幕がはる直前まであたためます

弱火にしてお酢を入れます

クックパッドとかだと、牛乳の10%入れると書いてあるけど、入れすぎると酸っぱい香りが強くなるので様子見で


だんだんチーズとホエーに分離してきます
(写真撮りますれた)

いい香りがしてきたようです



チーズをホエーからすくいます

水切りネットがなかったので、今回は不要品のストッキング



1リットルの牛乳から、これだけのチーズができました



冷ますために扇風機の前においたら、2匹とも風下で大興奮



残ったホエーはきなこに飲ませます


(おもちはお腹をこわすのでダメ)












手作り簡単安い!こういうの買うよりオススメ
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